3 Receitas de vinho quente para Festa Junina ‘Aqueça seu arraiar’

Aprenda a fazer 3 receitas de vinho quente para Festa Junina. Pois chegou a época mais alegre e festiva do ano, isto para aqueles brasileiros que amam grandes festas com amigos e familiares.

Portanto, e tempo de dançar quadrilha, pular fogueira e, claro, saborear delícias típicas que aquecem o coração e a alma. Ou seja, nada melhor do que um bom vinho quente de festa junina para espantar o frio e animar o arraial.

Assim, estas três receitas de vinho quente vão garantir risadas, calor e aquele gostinho especial que só uma festa junina pode proporcionar. Ah! Antes de tudo, não deixe de conhecer outros de nossos artigos como: [Dicas de como fazer uma Fogueira de São João] [Como montar uma Festa Junina] [Receitas de Doces para Festa Junina]

1. Vinho Quente para Festa Junina ‘Tradicional’

O vinho quente tradicional é uma bebida indispensável nas festas juninas brasileiras. De fato, seu aroma envolvente e sabor acolhedor trazem à tona memórias de quadrilhas, fogueiras e muita diversão. Perfeito para aquecer as noites frias de junho.

Ingredientes:

• 1 litro de vinho tinto seco
• 1 xícara de açúcar
• 2 paus de canela
• 5 cravos-da-índia
• 1 laranja cortada em rodelas
• 1 maçã cortada em cubos
• 1 xícara de água

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até caramelizar levemente.
2. Adicione a água, a canela e os cravos-da-índia, mexendo bem para dissolver o caramelo.
3. Acrescente o vinho tinto, as rodelas de laranja e os cubos de maçã.
4. Por fim, deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, sem deixar ferver, para que o álcool não evapore.
5. Assim, sirva quente, de preferência em canecas ou copos resistentes ao calor.

2. Receitas de Vinho Quente com Especiarias

Contudo, o vinho quente com especiarias é uma variação que acrescenta um toque especial às festas juninas. Ou seja, combinando diferentes especiarias, esta bebida se torna ainda mais aromática e deliciosa, perfeita para as noites de São João.

Ingredientes:

• 1 litro de vinho tinto seco
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 paus de canela
• 5 cravos-da-índia
• 3 anis-estrelados
• 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 2 cm), fatiado
• 1 laranja cortada em rodelas
• 1 maçã cortada em cubos
• 1 xícara de água

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, em uma panela grande, coloque o açúcar mascavo e leve ao fogo médio, mexendo até dissolver completamente.
2. Adicione a água, a canela, os cravos-da-índia, o anis-estrelado e o gengibre. Misture bem.
3. Acrescente o vinho tinto, as rodelas de laranja e os cubos de maçã.
4. Por fim, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, evitando que ferva.
5. Assim, sirva quente, aproveitando o aroma e o sabor das especiarias.

3. ‘Frutas’ Receitas de Vinho Junino

Entretanto, para dar um toque especial à sua festa junina, experimente o vinho quente com frutas. Ou seja, esta receita combina o sabor tradicional junino com a doçura das frutas, criando uma bebida irresistível para os festejos de São João.

Ingredientes:

• 1 litro de vinho tinto seco
• 1 xícara de açúcar
• 2 paus de canela
• 5 cravos-da-índia
• 1 xícara de morangos picados
• 1 xícara de abacaxi em cubos
• 1 laranja cortada em rodelas
• 1 maçã cortada em cubos
• 1 xícara de água

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até caramelizar levemente.
2. Adicione a água, a canela e os cravos-da-índia, mexendo bem para dissolver o caramelo.
3. Acrescente o vinho tinto e as rodelas de laranja.
4. Adicione os morangos, o abacaxi e a maçã.
5. Por fim, deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, sem deixar ferver.
6. Assim, sirva quente, aproveitando o delicioso sabor das frutas.