Confira aqui 3 receitas de paçoca que vão agradar a todos. De fato, a paçoca é um doce típico das festas juninas que conquista corações com sua combinação irresistível de amendoim e açúcar.
Além disso, é um clássico nas barraquinhas de quermesse, a paçoca traz consigo o sabor marcante das tradições juninas, fazendo dela uma escolha perfeita para adoçar e alegrar qualquer celebração dessa época tão festiva.
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Receitas de Paçoca Cremosa
De fato, a paçoca cremosa é uma releitura deliciosa do tradicional doce, ideal para servir como sobremesa ou rechear bolos e cupcakes nas festas juninas onde dará um charme na festa.
Ingredientes:
- 10 paçocas tipo rolha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Paçocas esfareladas para decorar
- Modo de Preparo:
- Primeiramente, em um liquidificador, bata as paçocas até obter uma farofa fina.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- em seguida, acrescente a farofa de paçoca e continue mexendo até obter uma consistência cremosa.
- Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
- Por fim, sirva gelado e decorado com paçocas esfareladas por cima.
Uma Delicia de Brigadeiro com Paçoca
Entretanto, o brigadeiro de paçoca combina o sabor tradicional do brigadeiro com o irresistível toque da paçoca, criando uma sobremesa que vai fazer sucesso na sua festa junina.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de paçoca esfarelada
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Paçocas esfareladas para decorar
- Modo de Preparo:
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, a paçoca esfarelada e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- Em seguida, com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as na paçoca esfarelada.
- Por fim, coloque em forminhas de papel e sirva.
Mousse de Paçoca
contudo, o mousse de paçoca é uma sobremesa leve e cremosa, perfeita para encerrar a sua festa junina com chave de ouro que vão agradar ainda mais os paladares dos convidados.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 6 paçocas tipo rolha esfareladas
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- Paçocas esfareladas para decorar
- Modo de Preparo:
- Primeiramente, em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e as paçocas esfareladas até obter um creme homogêneo.
- Dissolva a gelatina na água conforme as instruções da embalagem e misture ao creme de paçoca.
- Em seguida, despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- Por fim, na hora de servir, decore com paçocas esfareladas por cima.
Em resumo, com estas três deliciosas receitas de paçoca, sua festa junina será ainda mais especial e saborosa. Aproveite para compartilhar esses momentos de alegria e tradição com seus amigos e familiares.