Receita de Kibe/Quibe de Forno
Kibe ou Quibe de forno assado, é uma receita tradicional de jantar libanês, é feito com carne moída com trigo bulgur (aquele trigo marrom e granulado), hortelã e especiarias como coentro ou salsinha e pimenta do reino. Certamente essa receita ficou popular nas dietas por conter muita fonte de proteínas, fibras além de conter pouca …